Cake Cokelat Kukus 3 Bahan Anti Gagal
Oleh PTM Baking Store · Tingkat mudah · 2 porsi · 30 menit
Resep Cake Cokelat Kukus 3 Bahan yang super praktis dan anti gagal! Nikmati hidangan manis nan lembut dengan rasa cokelat intens hanya dengan 3 bahan utama.
Bahan-bahan
- 100 gr Bubuk minuman cokelat instan
- 1 butir Telur
- 1 sdm Susu Kental Manis (SKM)
Cara Membuat
- Siapkan Kukusan
Panaskan kukusan hingga airnya mendidih dan uapnya banyak. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan, yang bisa membuat kue bantat. - Campurkan Bahan
Dalam sebuah wadah, masukkan telur dan susu kental manis, lalu aduk rata menggunakan whisk atau garpu hingga tercampur sempurna. - Masukkan Bubuk Cokelat
Tambahkan bubuk minuman cokelat instan ke dalam campuran telur dan SKM. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan bubuk cokelat. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang cukup kental. - Tuang ke Cetakan
Siapkan loyang kecil atau cetakan tahan panas (ramekin). Olesi tipis dengan sedikit minyak atau margarin jika perlu. Tuang adonan ke dalam cetakan. - Kukus Hingga Matang
Masukkan cetakan berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama sekitar 15-20 menit dengan api sedang. Jangan sering membuka tutup kukusan selama proses ini, terutama di 10 menit pertama, agar kue mengembang sempurna. - Sajikan
Setelah matang, angkat kue dari kukusan. Biarkan sedikit mendingin sebelum dikeluarkan dari cetakan. Cake Cokelat Kukus 3 Bahan siap dinikmati! Bisa langsung disantap atau diberi taburan cokelat chip/meses sebagai hiasan.
